آراء

علماء: البروتينات النباتية تقي من مخاطر الموت المبكر

يقلل تناول كميات كبيرة من البروتينات النباتية من احتمال الموت المبكر، بحسب الباحث منيانع سونغ من جامعة هارفارد في مقال نشرته مجلة " JAMA Internal Medicine ". وقال سونغ إن استبدال البروتينات الحيوانية ...

صحة..

الدجاج والأسماك تقلل خطر الوفاة

أظهرت دراسة أميركية أجراها باحثون من جامعة هارفارد أن تناول البروتينات الخالية من الدهون كالجوز والدجاج والأسماك يقلص خطر الوفاة خلافا للحوم الحمراء و البيض ومشتقات الحليب. وأجريت هذه ...

تعرف عليهم..

10 حالات "فوبيا" وخوف مثيرة للغرابة والضحك

يعرف الجميع فوبيا ركوب الطائرات وصعود الأماكن المرتفعة ومواجهة الأفاعي وكذلك فوبيا الموت والظلام، إلا أن هناك أنواعا من الفوبيا غريبة جدا لدرجة أن بعضها مثير للضحك بالنسبة للبعض. فوبيا ...

ما هي أكثر الأطعمة المسببة للإدمان؟

يشعر الكثيرون منا برغبة ملحّة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. ورغم عدم ارتياحنا لذلك، إلا أن بعض الأطعمة تسبب إدماناً أكثر من غيرها، وكأنها ترتبط مباشرة بمراكز المكافأة في ...

كعكة البوظة مع البسكوت

المكونات: رزمة (400 غرام) من البسكويت علبة (200 غرام) من المرجرين/ الزبدة الذائبة علبة من الكريمة الثقيلة " شمينت حلوة للخفق" نصف كوب من الحليب 4 ملاعق من البودينغ الفانيل علبة جبنة 9% كيس من ...

.

المقمع السوري

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل المقمع السوري مقدمة من المطبخ السوري.

.

رائحة العيد تفوح من أسواق نابلس العتيقة

تحرص أغلب العائلات على اقتناء كعك العيد أو "المعمول" وهو الاسم الأكثر شهرة المتداول بين أبناء نابلس للكعك المصنوع من السميد وعجوة التمر، هو يعد عنصر أساسي لا بد منه من عناصر الضيافة ...

تحتوي على 93 في المئة من الماء

ينصح الخبراء بضرورة تناول البطيخ خلال أيام الصيام

البطيخ من أكثر الفواكه التي يعشقها الجميع، ويلعب البطيخ فيه دورا كبيرا في الترطيب والتخفيف من الحر، ومن فوائده أن البطيخ من الثمرات التي تحسن من صحة الإنسان. تقول هالة محمد خبيرة التغذية: ...

طريقة عمل حلى ليالي لبنان

( ) الطريقة الاولى : ليالي لبنان :- المقادير :- 3 من حبات المستكة . 2 علبة من القشطة . 4 اكواب من الحليب . 1 معلقة صغيرة من ماء الورد . 1 معلقة صغيرة من ماء الزهر . 1 معلقة من عصير الليمون . 1 معلقة ...

اصنعي كعكة الشوكلاطة التي يفضلها اطفالك

كاس طحين 3 باكينج باودر 3 سكر فانيل 6بيضات كاسة ونص زيت كاسة سكر ونص كوب ونص شوكو ناشف معلقة نس كوب ونص ماء مغلي معلقة كاكاو 2 شوكولاطه مرير واحد شمينت متوكا تخلط جميع المواد وتوضع ...